02 Jun Gefüllte Paprika mit Reis und Tomatensauce

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten Gefüllte Paprika: 100g. Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 300g Hackfleisch 2 EL Paniermehl 20g Senf (Mittelscharf) 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1 Ei 4 Paprikaschoten, Deckel abgeschnitten, entkernt 1200g Wasser 2 EL Gemüsebrühe 250g Reis Tomatensauce: 40g. Butter 40g. Mehl 500g passierte Tomaten 50g Tomatenmark 1/2 TL Salz 2 Prisen Pfeffer 1 TL Zucker etwas Zitronensaft[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben...

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02 Jun Fitness Vollkornbrot

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 300 g Dinkelkörner 150 g Roggenkörner 150 g Weizenkörner 200 g Karotten (in 3 cm große Stücke) 500 g Buttermilch (Zimmertemperatur) 1 Würfel Hefe 2 gestr. TL Salz 2 EL Balsamico Essig (weiß) 50 g Wasser (lauwarm) 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen (können ganz oder geschrotet sein) etwas Haferflocken[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Eine Kastenform fetten und...

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02 Jun Käsebrötchen

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 100g Käse 300g Milch 1 TL Zucker 1 Würfel Hefe 70g Öl 500g Mehl 1 TL Salz[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Danach umfüllen. 2. Milch, Zucker, Hefe und Öl dazugeben und 2,5 Min./37°/Stufe 2 vermischen. 3. Mehl und Salz zugeben und 2 Min./Knetstufe 4. Brötchen formen...

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02 Jun Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartoffel

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 4 Hänchenfilet á ca. 120 g Salz Pfeffer 4 Stängel Basilikum abgezupft 4 Scheiben Parmaschinken 700g Kartoffeln, z.B. Drillinge 1,5 TL Kräutersalz 1,5 TL Salz 500 g Wasser Balsamico-Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 20g Olivenöl 400g Kirschtomaten 1/2 TL Kräutersalz 2 Prisen Pfeffer 20 - 30g Balsamico[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Hänchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen, mit je 2 -3 Basilikumblättern belegen,...

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02 Jun Pina Colada

Thermomix® Pina Colada [vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 1 Dose Ananasstücke (560g) 500g Orangensaft 200g Grapefruitsaft 150g Batida de Coco[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Ananas in den Gareinsatz abgißen und Saft dabei auffangen. 2. Aufgefangenen Ananassaft kalt stellen und Ananasstücke nebeneinander auf einen Teller legen und 2 Stunden anfrieren. 3. Angefrorene Ananasstücke in den Mixtopf geben und 15...

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01 Jun Bandnudeln mit Lachs und Broccoli

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 1 Zwiebel 30g Öl 2 EL Gemüsebrühe 850g kochendes Wasser 250g Bandnudeln Gemüse (zb. 1 Broccoli, 2 Möhren - mundgerecht) 500g Lachs 100g Schmand Pfeffer Muskat[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Zwiebel in den Mixtopf 4 Sek./Stufe 5 2. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 3. Gemüsebrühe, Bandnudeln und kochendes Wasser in den Mixtopf geben. 4. Varoma aufsetzen, Gemüse in den Varomabehälter und Lachs (mit...

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01 Jun Gyrossuppe

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 250g Paprika 1 Dose Tomaten 2 Knoblauchzehen 150g Zwiebeln 600g Gyros-Geschnetzeltes 30g Öl 230g Champignons (frisch oder Dose) 200g heißes Wasser 80g Schmelzkäse 1 EL Gemüsebrühe 2 TL Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Paprika 1 EL Pizzagewürz 150g Sahne[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Paprika in den Mixtopf 5 Sek./Stufe 5 2. Dose Tomaten dazugeben 5 Sek./Stufe 4 - umfüllen 3. Knoblauchzehen und Zwiebeln in den...

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01 Jun Käsestangen

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 130g Butter (weich) 200g Käse (Emmentaler) 150g Schinken 280g Mehl 1 TL Backpulver 2 Eier 30g Milch 1,5 TL Salz[/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1. Backofen auf 200°C vorheizen 2. Käse in den Mixtopf geben 15 Sek./Stufe 5 - umfüllen 3. Schinken in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 - zum Käse geben 4. Mehl, Backpulver, Eier, Butter,...

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01 Jun Toffifee-Likör

[vc_row][vc_column width='1/3']Zutaten 15 Stk. Toffifee 100g Zucker 400g Milch 1 Ei 200g Vodka [/vc_column] [vc_column width='2/3']Zubereitung 1.Toffifee in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 9 2.Zucker, MIlch und Ei zugeben und 5 Min./90°/Stufe 3 3.Thermomix auf 4 Min./90°/Stufe 3 einstellen und Vodka durch die Deckelöffnung gießen und anschließend Messbecher aufsetzen[/vc_column][/vc_row]     Wenn dir das Video Gefällt, dann...

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