ZUTATEN

• 1 Glas Sauerkirschen
• 50g Zucker
• 1 TL selbstgemachte Vanillezucker
  oder 1 Pck. Vanillezucker
• 250g Sahne
• 100g Mascarpone
• 200g Quark
• 150g griechischen Joghurt
• 0,5 TL Spekulatiusgewürz
• Spekulatiuskekse

ZUBEREITUNG

1. Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
2. Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10.
3. Rühraufsatz einsetzen. Sahne zugeben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit der Sahne schlagen.
4. Rühraufsatz entfernen. Mascarpone, Quark, griechischen Joghurt und Spekulatiusgewürz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4.
5. Gläser wie folgt 2 x Schichten:
   👉 Spekulatiuskekse
   👉 Kirschen
   👉 Creme