REZEPT ZUM VIDEO

Apfeltaschen

Zutaten

  • 4 große Äpfel

 

Teig

  • 200g Quark
  • 1 EL Milch
  • 1 Ei
  • 8 EL Öl
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanilliezucker Prise Salz
  • 400g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

 

  • 1 Eigelb zum Bestreichen
Zubereitung

  1. Äpfel geschält und geviertelt in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 – umfüllen.

 

Teig

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3
  2. Teig ausrollen, Kreise ausstechen, Apfelmasse sowie Zucker oder Zimt oder beides auf die Mitte der Kreise geben, zur Hälfte klappen und gut verschließen.
  3. Apfeltaschen auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
  4. Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze)vorheizen und ca. 10-15 Min. backen.

 

Dieses und 59 weitere Alltagstaugliche Rezepte findest Du im Heft “Deine besten Alltagsrezepte“.

 

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